आप भी इस आसान विधि से ये चटनी ट्राई कर सकते हैं..

गर्मियों के मौसम में सभी आम की चटनी खाना पसंद करते हैं। आप भी इस आसान विधि से ये चटनी ट्राई कर सकते हैं।

कितने लोगों के लिए : 4

सामग्री :

4-5 पक्का आम, 2-3 चम्मच चीनी, स्वादानुसार नमक, एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1 टी स्पून काली मिर्च पाउडर

विधि :

– जार में आम के गूदे और चीनी को अच्छी तरह मिक्स कर लें।

– अब इसे किसी कपड़े में बांधकर 2-3 दिन तक धूप में सूखाएं।

– फिर इसमें नमक, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर, गर्म मसाला मिलाएं।

– तैयार है आम की चटनी, इसे किसी साफ डब्बे में भरकर रख दें।