जानिए वेज मलाई सैंडविच, बनाने का तरीका..

रोज सुबह अगर आपका समय भी नाश्ते के बारे में सोचने में गुजरता है, तो हम आपको बताएंगे एक ऐसी आसान रेसिपी, जिसे आप मिनटों में तैयार कर सकते हैं। हेल्दी होने के साथ यह स्वाद में काफी टेस्टी होता है और बच्चों को बेहद पसंद भी आता है।

कितने लोगों के लिए : 2

सामग्री :

• एक कप गाजर
• एक कप शिमला मिर्च
• दो प्याज
• आधा पत्तागोभी
• एक चम्मच हरा धनिया
• आधा चम्मच कालीमिर्च पाउडर
• एक कप मलाई
• चार ब्रेड स्लाइस
• स्वादानुसार नमक

विधि :

• सबसे गाजर को कद्दूकस कर लें और बाकी सभी सब्जियों को बारीक-बारीक काट लें।
• अब एक बाउल में सभी सब्जियों को एक साथ मिला लें।
• इसके बाद इसमें एक कप मलाई, काली मिर्च और नमक डालकर अच्छे से मिलाएं।
• अब दो ब्रेड स्लाइस लेकर इस पर तैयार किया गया मिश्रण अच्छे से फैलाएं।
• इसके बाद इसके ऊपर दूसरा ब्रेड स्लाइड लगाकर इसे अच्छे से दबाएं।
• अब इसे त्रिकोण आकार में काटकर सॉस के साथ सर्व करें।