यहां पढ़िए क्वीन एलिज़ाबेथ की सीक्रेट डाइट

महारानी एलिज़ाबेथ द्वितीय की डाइट में काफी लोगों की सालों से दिलचस्पी रही है। खासतौर पर वह क्या डाइट फॉलो करती थीं। हालांकि यह काफी कम लोग जानते हैं कि खाने को लेकर वह काफी सख्त थीं।

 महारानी एलिज़ाबेथ द्वितीय के निधन के बाद एक युग का अंत हो गया। उनके निधन के बाद उनके चाहनेवाले उनके शांत व्यवहार और दिलचस्प बातों को याद कर रहे हैं। खासतौर पर क्वीन की खाने की आदतें सालों से चर्चा का विषय रही हैं, लेकिन इस बारे में कम ही लोग जानते हैं कि उन्हें खाने में क्या पसंद नहीं था।

कैसी है क्वीन एलिज़ाबेथ की सीक्रेट डाइट

सदियों से महारानी एलिज़ाबेथ की डाइट कई लोगों के लिए प्रेरणा बनी हुई है। वह कभी भी ज़रूरत से ज़्यादा नहीं खाती थीं और क्या खा रही हैं उस पर भी कड़ी निगाह रहती थी। उनका दिन आम नाश्ते के साथ शुरू होता था, जिसमें ब्रेड और मारमलेड होता था। जिसके बाद दिन का खाना बेहद हल्का, उसमें प्रोटीन और सब्ज़ियां होती थीं। डिनर भी आमतौर पर ऐसी ही होता था। चाय का मज़ा दिन में लिया जाता था, जिसके साथ उन्हें टी-केक और स्कोन्स खाने पसंद थे।

खाने में इन चीज़ों को पसंद नहीं करती थीं क्वीन एलिज़ाबेथ

चेफ डैरन मैकग्रेडी 15 सालों तक महारानी के निजी चेफ रहे और उन्होंने अपनी किताब में उनकी खाने की आदतों के बारे में बताया है। महारानी एलिज़ाबेथ को क्या पसंद था और क्या नहीं और ऐसी चीज़ें जो उनके खाने में गलती से भी नहीं होनी चाहिए। उन्होंने कहा कि महारानी एलिज़ाबेथ द्वितीय को खाने में बहुत ज़्यादा प्याज़ पसंद नहीं थी और लहसुन तो बिल्कुल नहीं होनी चाहिए। एक इंटरव्यू में उन्होंने खुलासा किया था कि किस तरह बकिंघम पैलेस में लहसुन पूरी तरह से बैन था। साथ ही उन्हें खाने के साथ प्रयोग करने में किसी तरह की दिलचस्पी नहीं थी। नॉन-वेज में भी उन्हें बेसिक खाना ही पसंद था और दुर्लभ मांस की शौकीन नहीं थीं।नैशनल पोस्ट में प्रकाशित एक दिलचस्प इंटरव्यू में रॉयल चेफ रह चुके जॉन हिग्गिन्स, ने बताया कि “क्वीन एक बेहतरीन महिला थीं, शाही परिवार में सभी लोग अच्छे हैं, लेकिन उनके खाने में लहसुन की कमी है क्योंकि बकिंघम पैलेस में आप खाने में लहसुन नहीं डाल सकते हैं। मुझे लगता है कि ऐसा इसलिए ताकि शाही घर के लोगों की सांस से लहसुन की बदबू नहीं आनी चाहिए।”