जानें आलू चिप्स बनाने की रेसिपी..

शाम के स्नैक्स में कुछ झटपट बनाना चाहते हैं, तो आलू की चिप्स ट्राई कर सकते हैं। आइए जानें इसकी रेसिपी।

कितने लोगों के लिए : 4

सामग्री :

500 ग्राम आलू, स्वादानुसार नमक, तेल तलने के लिए, स्वादानुसार नमक, 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर

विधि :

– सबसे पहले आलू को धो लें, और इसे पतले स्लाइस में काटें।

– अब तेज आंच पर एक पैन में पानी उबालें, इसमें नमक डालें। फिर पतले आलू को डालकर उबालें।

– कुछ देर बाद आलू के स्लाइस को पानी से निकाल लें।

-आलू के स्लाइस को कॉटन के कपड़े पर रखें और पानी सूखा लें।

– एक कढ़ाही गर्म करें, इसमें तेल डालें।

– इसमें आलू की चिप्स को फ्राई कर लें, चाहें तो लाल मिर्च पाउडर भी डाल सकते हैं।