यहाँ पढ़े किडनी को कैसे प्रभावित करती है हल्दी?

हम बचपन से हल्दी के सेवन से जुड़े फायदों के बारे में सुनते आए हैं। यह इम्यूनिटी को मज़बूत करने से लेकर सेहत से जुड़ी कई समस्याओं को कर सकती है। यही वजह है कि भारतीय खाने में हल्दी ज़रूर डाली जाती है।

 हल्दी भारतीय संस्कृति का एक अभिन्न अंग है। जो भोजन में रंग और स्वाद जोड़ने से लेकर घर के बने मिश्रणों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और भारतीय अनुष्ठानों का एक अविभाज्य हिस्सा बनने तक कई तरह से काम आती है। पीढ़ी दर पीढ़ी हमें हल्दी के कई फायदों के बारे में बताया जाता है। लेकिन अगर हम कहें कि इस फायदेमंद औषधि के नुकसान भी हो सकते हैं, तो? खासतौर पर यह किडनी और लिवर के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती है। तो आइए जानें इसके बारे में विस्तार से…

क्या करक्यूमिन हानिकारक भी हो सकता है?

हल्दी में मौजूद करक्यूमिन ही इसे एक सुपरफूड बनाता है। दर्द को ठीक करने से लेकर इम्यूनिटी बूस्ट कर संक्रमण को दूर रखने तक, यह मसाला हर तरह की दिक्कत को ठीक कर सकता है। हालांकि, अगर हल्दी का सेवन ज़रूरत से ज़्यादा कर लिया जाए, तो यह शरीर को कई तरह से नुकसान भी पहुंचा सकती है।

किडनी को कैसे प्रभावित करती है हल्दी?

करक्यूमिन तब नुकसान कर सकता है, जब इसे ज़रूरत से ज़्यादा लिया जाए। ऐसा इसलिए क्योंकि इसमें ऑक्सालेट की उच्च मात्रा होती है, जो किडनी स्टोन्स और इस अंग के काम में ख़लल डालने का काम कर सकता है। इसके अलावा करक्यूमिन की तासीर गर्म होती है, जिससे दस्त, पाचन में दिक्कत जैसी अन्य समस्याएं पैदा हो सकती हैं। इसके अलावा, हल्दी का ज़्यादा सेवन रक्त को पतला भी कर सकता है।

करक्यूमिन तब नुकसान कर सकता है, जब इसे ज़रूरत से ज़्यादा लिया जाए। ऐसा इसलिए क्योंकि इसमें ऑक्सालेट की उच्च मात्रा होती है, जो किडनी स्टोन्स और इस अंग के काम में ख़लल डालने का काम कर सकता है। इसके अलावा करक्यूमिन की तासीर गर्म होती है, जिससे दस्त, पाचन में दिक्कत जैसी अन्य समस्याएं पैदा हो सकती हैं। इसके अलावा, हल्दी का ज़्यादा सेवन रक्त को पतला भी कर सकता है।

करक्यूमिन तब नुकसान कर सकता है, जब इसे ज़रूरत से ज़्यादा लिया जाए। ऐसा इसलिए क्योंकि इसमें ऑक्सालेट की उच्च मात्रा होती है, जो किडनी स्टोन्स और इस अंग के काम में ख़लल डालने का काम कर सकता है। इसके अलावा करक्यूमिन की तासीर गर्म होती है, जिससे दस्त, पाचन में दिक्कत जैसी अन्य समस्याएं पैदा हो सकती हैं। इसके अलावा, हल्दी का ज़्यादा सेवन रक्त को पतला भी कर सकता है।